電餅鐺能烤羊肉串嗎

練習:

1.把羊肉切成小條。註意不要把羊肉切得太厚，和其他羊肉串不壹樣。瘦壹點會好壹點，或者煮的慢壹點。

2.加入適量的鹽、醬油、自制辣紅油、生粉、蛋清，攪拌均勻。

3.加入黑胡椒、孜然、香油，攪拌均勻。註意用手攪拌均勻。

4.用牙簽穿上。

5.電餅鐺預熱1-3分鐘。選擇“雞翅”檔。下板用矽膠刷均勻刷壹層油。

6.把羊肉串放在下盤，然後用刷子在羊肉串表面刷點油。

7.烤三四分鐘後，翻過來再烤壹兩分鐘。

8.蓋上蓋子3分鐘，翻過來，有點水了。開蓋炒壹會兒。

9.最後撒點孜然粉和熟芝麻就可以挑出來吃了。美味的羊肉串做好了。

烤盤的使用說明

1.第壹次使用時，用濕布擦拭發熱盤，上下發熱盤擦少量食用油。

2.插上電源插頭，打開電源開關。加熱指示燈亮起，電餅鐺開始預熱，產品可以正常工作。電餅鐺間歇加熱，保持恒溫，所以加熱指標與食物熟不熟沒有直接關系。

3.在工作過程中，禁止用手觸摸加熱板和產品表面，以免燙傷。產品采用懸浮式設計，電餅鐺高度根據食物厚度自動調節。

4.放好要烤的食物，蓋上蓋子。參考食品加工表時，也可以憑經驗掌握。壹般電餅鐺周圍熱量變小，說明食物熟了。食品加工表僅供參考。與電壓、溫度、食物材料、硬度、大小等有關。，並可根據食物合理調整。使用後，斷電後等待幾分鐘，再用濕泡沫布擦拭。但是，長期存放應使用清潔劑。

5.本機器不得直接用水清洗。

6.電熱鍋不要長時間燒，電熱鍋連續工作時間不要超過24小時。

7.操作人員不應遠離正在使用的電熱鍋。請勿讓未成年兒童靠近正在使用的電熱鍋。