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微波光波爐怎麽做面包

問題壹:格蘭仕的微波/光波爐可以做面包嗎 妳好,微波爐可以做面包。做法 1.將酵粉溶於溫水,黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然後和酵母水再次攪勻。

2.將面粉、牛奶(奶粉)和剛剛調好的混合物壹起攪勻。

3.接下來就是揉面團,和自己做包子壹樣,揉到面團光滑不粘手就可以了。

4.放在溫暖濕潤的地方發酵,發酵到原來的兩倍大就可以了。(所以要提前準備,壹般要發酵好幾個小時)

5.發酵完成之後,放入容器(容器要用黃油擦壹遍,才不會沾底),然後用保鮮膜蓋住,放入烤箱。

6.如果妳想放壹些芝麻,肉松之列的,可以在十分鐘之後拿出來刷上去,然後再放入微波爐之中。

7.壹般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據妳做的面包大小而定了。

問題二:自己做面包的方法(用微波爐) 帶燒烤功能的也不行 我做過2次 2次都失敗了 而且都焦黑了 妳用微波爐還不如用電飯煲呢

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若幹(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之壹多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.

1、面粉篩三、四次

2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開

3、蛋清裏放少許鹽(有助於打發)

4、打蛋清,壹直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入

6、剩下的三分之壹砂糖放入蛋黃中,與蛋黃壹起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7

7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌

8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7

9、現在,把打好的蛋清倒入面糊,壹定要攪拌均勻

10、把電飯鍋稍稍預熱壹下,抹上黃油,把面糊倒進去

11、蓋上蓋子,按下煮飯

12、很快(20多分鐘吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。

方子要求打蛋 所以妳最好有打蛋器 不然妳整個手臂都會酸掉 我就是打過壹次之後嚇的馬上去買打蛋器了 如果實在買不到打蛋器 就用6、7根筷子打發蛋白

註: 上面方子是我自己在家經常做的 非常不錯哦 記得砂糖和面粉的比壹定要是1:1 否則味道差很多呢 這些方子也都是我在網上下的 我做的時候改良了壹點點 有什麽想問的再問我吧 西西

問題三:格蘭仕光波微波爐怎樣烤面包 格蘭仕微波爐烤面包詳解

每壹個電器都有它固定的使用功能,可是有沒有方法將它們的功能融合在壹起呢?就如烤面包,如果微波爐可以烤面包我們就不用再去買烤箱,這樣既節約了我們的成本也節約了廚房的空間,下面就隨我壹同來學習格蘭仕微波爐烤面包的介紹吧。

我推薦:微波爐菜譜大全 微波爐怎麽蒸魚 用微波爐做雞蛋羹 電烤箱和微波爐的區別

●格蘭仕微波爐烤面包步驟壹:

1. 準備材料:高筋面粉300克、幹酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。

2. 在容器裏放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻;

3. 加入幹酵粉,用打蛋器攪散開,然後加入砂糖,鹽,和雞蛋,攪拌均勻;

4. 先加入三分之壹的面粉,用打蛋器攪拌均勻後,再將其余的面粉都倒入容器,用筷子攪拌成面團,不用揉面,據說這樣可以更加加速發酵;

●格蘭仕微波爐烤面包步驟二:

5. 把盛面團的容器上面蓋壹層保鮮膜,然後再蓋壹層浸濕後稍稍攪幹的廚房用紙,放入微波爐,加熱30秒鐘,然後取出放在灑過面粉的案板上,揉成光潔的面團,蓋上壹層烤箱紙,再蓋上壹層濕廚房用紙,靜置20分鐘,作為第壹次發酵,面團比原來的大2倍,就說明發酵完成;

6. 將面團放在案板上,輕輕積壓掉空氣,然後分塊做成自己喜愛的面包造型,(上面再輕輕的蓋上壹層烤箱紙,同樣再覆壹層濕廚房用紙)。放入微波爐用解凍模式加熱30秒,取出放入墊有烤箱紙的烤盤,靜置10至20分鐘作為第二次發酵,等面包發至原來的2倍大,就可以了;

7. 將發酵完成的面包胚上,塗上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,入預熱過的微波爐180度烤15-18分鐘即可。

問題四:如何用美的光波爐(可微波)烤面包? 大概烤1分左右,不用奶油,想塗的話要等面包出爐在加上去。其實不用光波爐烤面包也可以的。我這有個方法,妳可以把面包拿到電磁爐裏烤,加熱用鍋鏟壓壹下,然後翻壹翻。做起的面包味道很香的,比用光波爐的效果更好哦!!!

問題五:用微波爐怎麽做面包和餅幹 1、將油倒在壹個幹凈的碗中,加入白糖攪拌,打入雞蛋攪勻,再加入適量的葡萄幹。

2、加入適量面粉和成軟壹點的面團,用保鮮袋裝好面團,壓成面餅,放到冰凍室20分鐘。

3、將冰凍好的面餅拿出來切成片放到微波爐高火反正2分鐘。

問題六:利用微波爐能不能做面包,怎麽做呢 微波爐做面包

材料:面粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大矗 奶油香精數滴

1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將面粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 壹起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的面糊 倒入容器(事先請用黃油擦壹遍 才不會沾底) 表面

抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入

直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

用微波爐做蛋糕

準備的材料:

低筋面粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許

首先,蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。註意,做蛋糕壹定要用低筋面粉,高筋面粉不適合做蛋糕

然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。

將面粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪壹下,這樣可以消除面粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

接著開始打蛋白了。先打壹會,看到起壹些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,壹直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。蛋白壹定要打到半膠質的樣子,即是不會再流動。

然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加壹次就攪拌均勻,然後再加。 完全攪拌均勻後。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。準備好壹個微波爐的容器,裏面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 註意,裝粉漿的時候壹定別裝太滿了,要留壹定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻壹些的話,就先在下面墊壹雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力,5分鐘左右。5分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!

想要做什麽造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。

另外,做的時候還可以在裏面加壹些葡萄幹。

問題七:使用光波烤面包還是微波烤面包? 光波實際就是電熱棒加熱,與烤箱的原理壹樣。用光波烤面包是可以的,只是需要測試各檔光波的實際溫度,這樣才能確定烤面包的時間。

要註意的是用光波爐烤面包千萬不能用微波檔,用微波檔面包不容易發起來。要用純光波檔來烤面包。

問題八:在家做面包用微波爐怎麽做 微波爐做面包

材料:面粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴

1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將面粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 壹起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的面糊 倒入容器(事先請用黃油擦壹遍 才不會沾底) 表面 抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入 直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

用微波爐做蛋糕

準備的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許

首先,蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。註意,做蛋糕壹定要用低筋面粉,高筋面粉不適合做蛋糕 然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將面粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪壹下,這樣可以消除面粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

接著開始打蛋白了。先打壹會,看到起壹些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,壹直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。蛋白壹定要打到半膠質的樣子,即是不會再流動。

然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加壹次就攪拌均勻,然後再加。完全攪拌均勻後。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。準備好壹個微波爐的容器,裏面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器……

註意,裝粉漿的時候壹定別裝太滿了,要留壹定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然後就可以進微波爐了!想加熱均勻壹些的話,就先在下面墊壹雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力,5分鐘左右。5分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦! 想要做什麽造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。 另外,做的時候還可以在裏面加壹些葡萄幹。

問題九:微波爐怎做面包 先準備高筋面粉,酵母等,把面發好,然後用“面包鍵”,沒有就用“光波組合”鍵,如果也沒有就用“燒烤模式”。如果還是沒有,就用“微波功能直接加熱了。如果效果不好,建議用烤箱或家用面包機來做。

問題十:怎樣用微波爐做蛋糕.面包 用微波爐做蛋糕準備的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。註意,做蛋糕壹定要用低筋面粉,高筋面粉不適合做蛋糕 然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將面粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪壹下,這樣可以消除面粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。先打壹會,看到起俯些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,壹直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。蛋白壹定要打到半膠質的樣子,即是不會再流動。 然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加壹次就攪拌均勻,然後再加。 完全攪拌均勻後。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。準備好壹個微波爐的容器,裏面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 註意,裝粉漿的時候壹定別裝太滿了,要留壹定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻壹些的話,就先在下面墊壹雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力,5分鐘左右。5分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦! 想要做什麽造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。 另外,做的時候還可以在裏面加壹些葡萄幹