馬蘇裏拉芝士碎保存方法

冷藏、冷凍。

1、冷藏保存方法：將未開封的馬蘇裏拉芝士碎放在冰箱的最冷區域，如冷藏室。確保芝士包裝完好，沒有被汙染或破裂。如果已經開封，可以將芝士碎放在保鮮袋或保鮮盒中，以防止氧氣進入導致變質。確保將包裝封好，避免汙染。在存放時，盡量避免與其他食物接觸，以防止異味的交叉汙染。馬蘇裏拉芝士碎在冷藏條件下可以保存2至3周。如果有變質跡象（如異味、發黴等），應立即丟棄。

2、冷凍保存方法：如果打算長時間保存，可以先將馬蘇裏拉芝士碎切成適當的大小。用保鮮膜或錫紙包好，然後放入密封袋中。冷凍的馬蘇裏拉芝士碎可以保存長達6個月。