臨沂特產有哪些土特產

臨沂特產有：八寶豆豉、沂水豐糕、臨沂煎餅、蒙陰縣蜜桃、莒南驢肉。

1、八寶豆豉

八寶豆豉是山東省臨沂市特產之壹，是由該市老字號“惟壹齋”醬園發明和生產的名優豆豉產品。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色享譽中外。

2、沂水豐糕

沂水豐糕是臨沂沂水縣的壹種傳統特產，已有百年歷史。它采用優質糯米、粳米稀、綿白糖、優質花生油等原料，並添加槐花蜜、青紅絲等輔料。沂水豐糕不僅口感香甜酥脆，而且富含醇脂肪、蛋白質、氨基酸等營養成分。

3、臨沂煎餅

臨沂煎餅是山東省臨沂市沂蒙山區的壹種傳統小吃，也是久負盛名的地方土特食品，它有多種口味，如麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜煎餅等。煎餅不僅香酥松軟，而且便於存放和攜帶。臨沂煎餅是山東的代表食物之壹，它的制作工藝獨特，口感獨特，深受當地人民的喜愛。

4、蒙陰縣蜜桃

蒙陰縣蜜桃是山東臨沂的特色水果，種植面積65萬畝，產量達到9.5億公斤，產值28億元。蒙陰地區氣候溫和，光照充足，晝夜溫差較大，無霜期長，特別有利於蜜桃優良品質的形成。蒙陰蜜桃被評定為“中華名果”和“國家農產品地理標誌產品”。

5、莒南驢肉

莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣的地方傳統名吃，屬於魯菜系。莒南驢肉味道鮮美，制作獨到，制作的熟驢肉奇香，肉湯奇鮮，深受食客稱贊。