伍沾德
11月19，香港美心集團官網發出訃告，香港美心集團創辦人之壹、名譽主席 伍沾德已於10月29日辭世，享年101歲。伍沾德為?美心大小姐? 伍淑清父親，還在世時，他就曾向媒體表示，創立美心完全是出於壹份民族自尊心。1980年，伍沾德在女兒協助下拿下中國內地合資企業的第壹塊牌照，首開內地?001?號合資企業。 為中國人不被歧視創辦餐廳，成立內地首家合資企業。
據了解，香港美心集團主席、伍沾德侄孫 伍偉國在訃告中表示，伍沾德與兄長伍舜德於1956年創立美心，經過多年奮鬥，如今美心已成為亞洲最具規模的餐飲集團之壹，業務遍及中國內地及東南亞。伍沾德對餐飲業充滿熱誠，在推動集團發展壯大的同時，還不遺余力服務社會及做出貢獻，並大力捐助和推動教育發展。
修例風波?期間，71歲的伍淑清曾多次公開為香港發聲，勸誡年輕人不要被反動勢力蠱惑。2019月9日9日，她還以香港各界婦女聯合協進會監察顧問身份出席聯合國人權理事會第42屆會議，向世界說出真實的香港，譴責暴徒暴力。隨後她受到壹些亂港分子的惡毒攻擊，她則表示，?有些事現在必須做，不然良心上過不去。?在此之前，伍淑清就認為，香港很多社會問題的根源都源自於教育，因此她在教育中有意識地培養學生的愛國情懷，?從幼兒園開始就要讓學生懂得自己是中國人?。
在伍淑清創辦的學校，校歌壹定是中文的，學生要懂得普通話和廣東話，她希望學生做到?立足香港，背靠國家，走向全球?。
2020年5月，伍淑清當選?2019年感動中國人物?，她也是10位獲獎人中唯壹壹位港人，頒獎詞評價其有?超越港島的遠見，不讓須眉的擔當?，指其?愛青年，更愛香港，是美心，更是良心?。雖然他去世的原因我們無從可知，是疾病？是年紀？但是，伍沾德對餐飲業的熱誠，在推動集團發展壯大的同時，還不遺余力服務社會及做出貢獻，並大力捐助和推動教育發展。 這才是我們值得學習的榜樣！