怎樣在家裏做好好吃的雪糕和果凍總結

材料：草莓果凍粉壹盒，羅拔臣純魚膠粉壹盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香檳玫瑰蜜餞、幹玫瑰花苞代替),椰絲適量，糖適量，達能酸乳酪壹盒(草莓或原味),冰淇淋，開水兩碗，花型冰格(要奈高溫100度以上)3、4個。?

制作方法：

1、?用開水壹碗泡開糖玫瑰花，(香檳玫瑰蜜餞做法相同，幹玫瑰花苞時間長壹些)可以用微波爐加熱以便節省時間，待開水呈粉紅色，撈起糖玫瑰花留用，加糖調味。

2、?用不銹鋼容器盛糖玫瑰水，置於開水鍋中加熱，加入純魚膠粉4湯匙，攪融，取出待涼。

3、?用不銹鋼容器開水壹碗，置於開水鍋中加熱，加入草莓果凍粉壹盒攪融，加入純魚膠粉2湯匙，攪融，取出待涼。

4、?糖玫瑰果凍水中可以加入椰絲或剪碎的糖玫瑰裝飾。

5、?花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置於冰箱凝固。

6、?果凍凝固後，排入水晶杯，倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果凍!