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袋裝薯片和桶裝薯片都有啥區別?哪壹種薯片更健康?

袋裝薯片和桶裝薯片的區別如下:

第壹:制作方法不同

袋裝薯片和桶裝薯片的制作方法是不同的,袋裝的薯片是直接把洗幹凈的帶皮土豆或者去皮土豆直接切片,然後通過油炸後添加調味料就可以了。而桶裝薯片的制作工藝更加的復雜,桶裝的薯片是把土豆煮熟之後壓制成土豆泥,添加調味料之後,就可以把土豆泥壓制成統壹的形狀。這也是為何袋裝的薯片形狀不壹,但是桶裝的薯片大小壹樣,更加好看的原因。

第二:價格的不同

袋裝薯片跟桶裝薯片的價格是不同的,雖然原材料差不多,但是由於制作工藝不同,桶裝薯片的制作方法更加復雜,因此它的價格是比較高的,袋裝薯片的價格是比較低的。而且袋裝薯片才算得上是真正的土豆片,它是純土豆片油炸而成。但是桶裝的薯片還添加了土豆澱粉,因此並不是完全使用土豆制作的,所以在口感上會更加的好。

經常吃薯片的壞處

不管是袋裝薯片還是桶裝薯片,其實都是不健康的,薯片本身就是壹種不健康的食物。首先薯片是通過油炸的方法制作的,油炸食物本身就是容易致癌的,而且高熱量的食物吃得太多就容易引起肥胖,薯片就是如此。土豆這種澱粉含量很高的食物,通過油炸之後,熱量就會翻倍。雖然味道很好,可是吃多了就會導致肥胖。

而肥胖就是薯片最大的壞處,肥胖可以導致身體出現壹系列的問題,三高問題、血脂問題、血糖問題、心臟問題等等,所以說要少吃高熱量的食物,特別是薯片這樣的食物,如果只是偶爾吃的話,影響不大,但是經常吃薯片這類垃圾食物,對身體是沒有任何好處的。

如果真的喜歡吃土豆的話,清蒸的方法或者烤制的方法是更加健康的,不建議使用油炸的制作方法。可以把土豆蒸熟之後制作成土豆泥,而且在烤盤上輕輕的鋪平,然後通過烤箱進行烤制,將土豆的水分烤幹後,也可以得到比較脆爽的土豆片,這種制作方法避免了油炸,因此含油量不高,也沒有添加太多的鹽分,所以算是健康的食物。但是市面上購買的薯片壹般都是油炸的,所以就不太健康了。如果真的喜歡吃薯片的話,可以嘗試自己制作。