世界上最昂貴的咖啡是什麽？
最好的藍山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之壹。雖然價格能保證藍山咖啡的充足供應，但並不能相同的保證該咖啡有最好的風味。還值得註意的是，這種咖啡喝起來要比看上去更昂貴。要想品嘗到他最好的風味，所放入的咖啡豆必須比飲用其它咖啡時多，否則風味就有點名不副實，所以體現風味的真正費用就在於它要比價格僅次於它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。
據說，真正的藍山咖啡是由當地最好的生咖啡豆制成的，這正是品嘗家的樂趣所在。它的風味濃郁，均衡，富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久，就象飲酒人所說的那樣---回味無窮。
非洲和阿拉伯咖啡經常有著令人回味的甜味和新鮮水果的香味。這個地區的咖啡味道包括柔和的香醇味道、葡萄酒味道和濃烈和柑橘味。
太平洋區域的咖啡通常濃郁、醇厚，帶有堅果和泥土的芬芳。大多數可以形容為滑潤的酸性，喝完後帶有輕微的幹爽口味。
十大咖啡
牙買加藍山咖啡
JAMAICAN BLUE MOUNTAIN
牙買加藍山咖啡壹直被評為所有咖啡裏最罕見和最昂貴的咖啡。這種咖啡生長在迷霧籠罩的深山，相對適當的高度讓這裏的咖啡豆非常稠密，能夠制造出濃郁的味道和獨特的香味。
東非
EAST AFRICAN
經典的、獨壹無二的、美味香純——這些形容詞都適合用來形容生長在南北軸線區、從東非直到津巴布韋的大量咖啡。肯尼亞咖啡帶有漿果的味道，埃塞俄比亞咖啡有著柑橘和花草的味道，贊比亞咖啡有著中度香醇和葡萄酒的味道。
阿拉伯
ARABIAN
著名的阿拉伯穆哈咖啡豆生長在阿拉伯半島的西南角山脈上。500年來，這裏的人們壹直延續著古老的種植和制作方法。阿拉伯咖啡豆制作出壹種帶有酸性、水果和濃郁香味的咖啡。
中美洲
CENTRAL AMERICA
從墨西哥南部到巴拿馬的高聳山脈地區，這些來自中美洲的咖啡有著本質上的多樣性。這裏經典的咖啡是明亮、清爽和醇厚的咖啡。來自高海拔的危地馬拉和哥斯達黎加咖啡味道非常強烈醇厚。海拔稍微低些的地區所產的咖啡則更加柔軟，有壹種令人回味的口感。尼加拉瓜的咖啡味道則是毫無疑問的淳厚。
夏威夷科納
HAWAIIAN KONA
夏威夷大島有著少見的得天獨厚的種植條件：海拔高、火山土壤、涼爽的早晨、溫暖的下午和天然的蔭涼。其結果也是超乎尋常而且味道醇厚。科納咖啡豆種植在華拉來山和茂那羅亞山的低坡上。壹個典型的科納咖啡有著稍微的酸性，味道香淳，帶有葡萄酒或者水果味道。千萬不要錯過！
太平洋沿岸
PACIFIC RIM
最負盛名和最特別的太平洋咖啡豆生長在馬來群島。壹連串的島嶼包括了印度尼西亞、帝汶島和巴布亞新幾內亞。蘇門答臘島、蘇拉威西島和帝汶島出產的傳統制作工序、口味醇厚的咖啡，有著水果香味、泥土芳香和黴味的混合味道，口感豐富。蘇門答臘島、爪哇島和巴布亞新幾內亞地區用濕制法作出的咖啡帶有歡快的花香味。印度次大陸生產出的阿拉伯咖啡帶有甜味、花香和微微的酸味。
南美洲
SOUTH AMERICAN
南美洲咖啡生長在山脈地區，從北部的哥倫比亞和厄瓜多爾往南直到巴西高原地區。這裏經典的咖啡采用濕制法工序，味道強烈、香醇。桑托斯（Santos）咖啡是巴西最有名的咖啡。
深度烘焙
DARK ROASTS
烘烤的方式是影響咖啡口味最重要的因素之壹。烘焙時間越長、溫度越高，咖啡豆就會越深。烘焙顏色最深的咖啡豆，味道也最濃厚，有著醇厚的苦甜味。
ESPRESSOS
Espresso既指壹種獨特的煮咖啡方法，又是壹種烘焙方法。在它代表煮咖啡的時候，指的是僅僅只需要壹到兩杯水，混合咖啡粉，在密閉的機器裏，制作出最濃厚的壹小杯咖啡。當Espresso代表烘杯方法時，它指的是壹種程度柔和的深度烘焙。最好的Espresso咖啡至少混合了三種不同種類的咖啡豆。烘焙程度則可能是在中度到最深度之間。意大利的Espresso咖啡愛好者非常多，但是在其他國家也同樣流行。
有機咖啡
ORGANICS
有機咖啡有非常苛刻的標準。它必須在咖啡豆培育、生長、制作、運輸、儲存和烘焙等所有的過程中都不使用人造化學品（例如：殺蟲劑和除草劑）。這種咖啡明顯貴於非有機咖啡，因為它們需要更多的人力付出，產量卻更小。但是，對很多人而言，有機咖啡健康的品質和獨特的口味相對它的價格而言是物有所值的。
回