陜南白山羊屬於哪裏的特產
陜南白山羊產於陜西省南部地區,是產肉性能較好的壹個地方品種。主要分布於山西南部地區漢江兩岸的安康、紫陽、旬陽、白柯、西鄉、鎮巴、平利、洛南、山陽、鎮安等縣。
外貌特征:陜南白山羊頭大小適中,頭中等,鼻梁平直,有的羊有角,頸短而寬厚。胸部發達,背直而長,腹圍大,肋骨拱張良好,背腰長而平直,四肢粗壯,尾短上翹。被毛以白色為主,少數為黑、褐及雜色。陜南白山羊短毛有角羊分為細小線角和粗大板角兩種,短毛無角者毛被短、稀粗。短毛羊性溫馴,早熟易肥。長毛有角羊性烈好鬥;無角長毛羊肩、側、股部較長粗毛。
品種性能:陜南白山羊性成熟早,8~12月齡可初配,產羔率平均259.0%。成年公羊體重33.0公斤,母羊27.3公斤,6月齡羯羔體重相當於成年的51.5%。產肉性能6個月齡的羯羊屠宰前體重平均為22.17千克,胴體重為10.10千克,屠宰率為45.56%;1歲半的羯羊屠宰前平均體重為35.27千克,胴體重為17.84千克,屠宰率50.58%。各齡羊屠宰率和凈肉率都高,抓膘能力強,產肉力好。肉呈紅色、肉質細嫩,膻味小。板皮幅面大、致密而拉力強。還有壹定產毛和產絨的能力。
利用情況:陜南白山羊的肌肉細嫩,脂肪色白,膻味輕,板皮品質亦好。尚未廣泛開發利用,要加強選育,提高產肉性能。