導致真空預冷機不制冷的原因有哪些？

真空預冷機不制冷的原因有很多，以下是壹些可能的原因：1、真空預冷機機組所需的水、電、氣是否正常開啟、正常運行；2、真空腔體密閉性能包括真空門、真空門縫密閉條、真空箱體焊接是否到位、真空管是否漏氣等；3、真空泵熟食型真空預冷機有兩類真空泵，其抽真空能力是否正常，包括真空油是否渾濁、真空油是否處於Min與Max刻度之間；4、被冷卻物質水分子需要富含水分，其內部是否容易蒸發（如整個西瓜外皮致密性過高，內部水分難以蒸發外逸，鎖鮮包裝後的熟食，包裝盒內的水分根本蒸發不出來），被冷卻物質的水分是否足量；5、制冷機組是否正常散熱制冷機組散熱方式壹般為風冷或水冷；6、成熟真空預冷機遇有故障，會在液晶顯示屏中中文顯示故障類別，依據故障顯示信息按其操作手冊可以排出大部分常見故障。