什麽是FD凍幹食品？

凍幹食品是真空冷凍幹燥食品的簡稱，也稱FD食品。由於凍幹這壹特殊處理過程，因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養成分、外觀形狀等；此外凍幹產品無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上，且成品重量輕，便於攜帶和運輸，是加工旅遊、休閑、方便食品絕好的方法