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四季美食(品嘗四季之味)

美食是人們生活中不可或缺的壹部分,每個季節都有著不同的美食,讓我們壹起來品嘗四季之味。

春季美食

春季是萬物復蘇的季節,也是吃貨們的福利季節,讓我們來嘗嘗春季美食吧!

清明蒸鱸魚

材料:

鱸魚1條

姜5片

蔥1根

料酒2勺

鹽適量

步驟:

將鱸魚去鱗、去內臟,洗凈後切成薄片。

將姜切成絲,蔥切成段。

將鱸魚片放入碗中,加入姜絲、蔥段、料酒、鹽拌勻,腌制10分鐘。

將腌制好的鱸魚片放入蒸鍋中,蒸15分鐘即可。

夏季美食

夏季是炎熱的季節,讓我們來品嘗夏季美食,解解暑吧!

涼拌黃瓜

材料:

黃瓜1根

蒜末適量

醋適量

鹽適量

糖適量

生抽適量

香油適量

步驟:

將黃瓜洗凈,切成薄片。

將蒜末、醋、鹽、糖、生抽、香油放入碗中,攪拌均勻。

將黃瓜片放入碗中,倒入調料,拌勻即可。

秋季美食

秋季是收獲的季節,讓我們來品嘗秋季美食,感受豐收的喜悅。

糖醋排骨

材料:

豬排骨500克

蔥姜適量

醋適量

糖適量

生抽適量

鹽適量

料酒適量

水適量

步驟:

將豬排骨洗凈,切成小塊。

將蔥姜切成絲。

將豬排骨放入鍋中,加入蔥姜、料酒、鹽,煮沸後轉小火煮30分鐘。

將醋、糖、生抽、水放入鍋中,煮沸後加入煮好的豬排骨,翻炒均勻即可。

冬季美食

冬季是寒冷的季節,讓我們來品嘗冬季美食,暖暖身子。

紅燒肉

材料:

五花肉500克

蔥姜適量

料酒適量

鹽適量

糖適量

生抽適量

老抽適量

香葉適量

八角適量

桂皮適量

水適量

步驟:

將五花肉洗凈,切成小塊,焯水後撈出備用。

將蔥姜切成絲。

將五花肉放入鍋中,加入蔥姜、料酒、鹽,煮沸後轉小火煮30分鐘。

將糖、生抽、老抽、香葉、八角、桂皮放入鍋中,加入適量的水,煮沸後加入煮好的五花肉,翻炒均勻即可。

在四季更替的時節,品嘗四季美食,感受不同的味道,讓生活變得更加豐富多彩。