四季美食(品嘗四季之味)
美食是人們生活中不可或缺的壹部分,每個季節都有著不同的美食,讓我們壹起來品嘗四季之味。
春季美食
春季是萬物復蘇的季節,也是吃貨們的福利季節,讓我們來嘗嘗春季美食吧!
清明蒸鱸魚
材料:
鱸魚1條
姜5片
蔥1根
料酒2勺
鹽適量
步驟:
將鱸魚去鱗、去內臟,洗凈後切成薄片。
將姜切成絲,蔥切成段。
將鱸魚片放入碗中,加入姜絲、蔥段、料酒、鹽拌勻,腌制10分鐘。
將腌制好的鱸魚片放入蒸鍋中,蒸15分鐘即可。
夏季美食
夏季是炎熱的季節,讓我們來品嘗夏季美食,解解暑吧!
涼拌黃瓜
材料:
黃瓜1根
蒜末適量
醋適量
鹽適量
糖適量
生抽適量
香油適量
步驟:
將黃瓜洗凈,切成薄片。
將蒜末、醋、鹽、糖、生抽、香油放入碗中,攪拌均勻。
將黃瓜片放入碗中,倒入調料,拌勻即可。
秋季美食
秋季是收獲的季節,讓我們來品嘗秋季美食,感受豐收的喜悅。
糖醋排骨
材料:
豬排骨500克
蔥姜適量
醋適量
糖適量
生抽適量
鹽適量
料酒適量
水適量
步驟:
將豬排骨洗凈,切成小塊。
將蔥姜切成絲。
將豬排骨放入鍋中,加入蔥姜、料酒、鹽,煮沸後轉小火煮30分鐘。
將醋、糖、生抽、水放入鍋中,煮沸後加入煮好的豬排骨,翻炒均勻即可。
冬季美食
冬季是寒冷的季節,讓我們來品嘗冬季美食,暖暖身子。
紅燒肉
材料:
五花肉500克
蔥姜適量
料酒適量
鹽適量
糖適量
生抽適量
老抽適量
香葉適量
八角適量
桂皮適量
水適量
步驟:
將五花肉洗凈,切成小塊,焯水後撈出備用。
將蔥姜切成絲。
將五花肉放入鍋中,加入蔥姜、料酒、鹽,煮沸後轉小火煮30分鐘。
將糖、生抽、老抽、香葉、八角、桂皮放入鍋中,加入適量的水,煮沸後加入煮好的五花肉,翻炒均勻即可。
在四季更替的時節,品嘗四季美食,感受不同的味道,讓生活變得更加豐富多彩。