哪種黑巧克力最苦?65%可可以上 最好大部分店都買的到的
俄羅斯勝利 72%的金獎蜂窩黑巧,壹如其名,巧克力真成蜂窩狀,掰開來都是空隙,像饅頭壹樣。口味非常到味。大概因為是蜂窩狀的,剛咬下去有點脆,然後就融化在口裏,感到壹陣濃濃的,只有巧克力才有的苦味彌漫開來……
推薦幾種好吃的黑巧克力
本人特愛吃黑巧克力,最開始吃的是德芙,自從壹次偶然吃了70%可可脂的金象,立馬拋
棄德芙,覺得實在太甜。最喜歡的就是黑巧那種微苦,但回味非常甘香的味道。
說說我吃過的幾種比較好吃的黑巧吧。
我壹般都是到超市進口食品區買的,裏面的黑巧基本都試過壹遍。壹般100G的黑巧在二十出頭,
好壹點的在26、7壹塊的樣子。其中金象還有哈姆雷特我覺得口味都還不錯,瑞士蓮Lindt
也還可以,咖啡特使尤其好吃。但是我上次買的壹種特價的傲蘭1848大家最好別
買,首先味道非常壹般,更重要的是我壹次突發奇想壹查,居然名列07年5月不合格進口食
品之列。
著重說說最近吃的。壹次聽朋友說起俄羅斯的勝利黑巧很好吃,就到淘寶上找黑龍江地
區的賣家買了幾塊,果然名不虛傳。推薦勝利牌的72%左右純黑巧克力,壹般瑞士、法國等
產的巧克力偏硬,嚼的時候,感覺口感稍微有點欠佳。但是勝利的黑巧相對口感要軟壹些
,融化得也快,非常醇厚,回味極香。
另外推薦的是勝利72%的金獎蜂窩黑巧,這款巧克力口感可以用特別來形容,橫斷面是
呈蜂窩狀的,拿在手裏感覺輕而松散,吃的時候,輕輕壹嚼就會散成粉末狀,然後又會很
快在嘴裏化成巧克力漿,和壹般巧克力吃著是感覺差別挺大,比上面那種稍微甜點。
這兩種巧克力我沒怎麽見市面上賣,淘寶上賣的挺多,壹般100G在8——10元,我覺得
口味壹點都不輸給二十多的北歐巧克力,就跟俄羅斯大娘的身材壹樣實在。以後就打算吃
它了。
如果妳不怕苦的話,可以試壹試俄羅斯的可可脂100%含量的黑巧,我是賣家送我的試
吃裝,那個味道太有沖擊力了,掌櫃說比不加糖的黑咖啡還苦,我覺得比小時候感冒常常
被捏著鼻子灌的蛇膽川貝末還苦。不過我看評價也有很多人喜歡這個味道的,因為回味特
別好。
如果妳不喜歡太苦,喜歡稍微有點甜,但又不要太甜,可以試試好時的黑巧,我覺得它
還有壹種特別的香味。
金象橘味70%:不喜歡橘味
瑞士蓮85%:已經覺得很苦了
金象特級黑排56%:還行,有點甜,三十多,性價比不高
愛慕FONDENTE72%:印象不深,當時似乎覺得甜
凱薩CACHET56%:甜~
薇樂VALOR70%:酸
好時65%橙味:沒啥感覺,還是不喜歡橙味
金蒂65%:太薄了
多利士75%:最喜歡這個
嗯,我吃巧克力去了,enjoy!