姜棗膏的標準配方
姜棗膏的標準配方為：500克生姜，500克大紅棗，500克黑糖或者紅糖，桂圓肉和適量的枸杞。
具體做法：
1、姜500克，大棗500克，紅糖500克。
2、大棗需要提前泡5個小時左右，去皮去核。
3、姜切碎。
4、把姜加水打成汁，過濾出姜渣。
5、用姜汁打棗泥，然後把所有食材放鍋裏煮。
6、邊煮邊攪拌，煮20分鐘左右，水汽越少存放的時間越長。
7、用消毒後控幹水分的罐子來趁熱裝，放涼後放入冰箱冷藏。
相關資料：
切記每次需要時用不沾水的勺子盛，有水分容易壞掉。