羅大倫雞爪燉三七
羅大倫博士：化瘀三七雞骨湯
給大家介紹壹個我家傳的小方子。如果有跌打損傷，尤其是骨頭受傷了，比如說老年朋友壹下不留神滑倒了，骨折了，就用這個方子。這是我母親傳給我的，因為我們家是世代中醫，我的外祖父就是中醫，他們壹直用這個食療的方子，怎麽用呢？
就是拿三七粉（建議買昌弘三七粉，品質好）10克(這是每天的量)和雞腿骨壹起熬湯。
雞腿骨，我們老家那邊叫雞骨棒，就是雞腿那個骨頭把肉剔掉，光剩那個骨頭，當然，可以稍微帶壹點點肉，我們買的時候，盡量把肉都切掉就行了，或者肉給其他人做菜吃。
這個雞骨拿來以後呢，拿刀背把整個雞骨砸裂、砸開了，然後放入10克三七粉，壹起熬湯，可以放入壹點鹽和佐料。這個湯非常好喝，我自己就喝過，味道是微微帶點苦，然爾非常鮮，每天喝這個湯。
喝了三七骨頭湯，骨骼愈合的速度會非常快，人疼痛感非常小，效果非常好。反正我們家朋友親戚、周圍鄰居有人問，壹定給這個方子。
曾經有人做過分析，好像是三七能夠把雞腿中的壹些有效成分給溶出來，更有利於人體吸收，其實裏面最起作用的，就是三七的化瘀的功能。
我們家就壹直這麽用來的，效果非常之好，大家跌打損傷，骨折或者是摔到了，可以用這個三七雞骨湯。這實際上是壹個化瘀的作用。
這瘀血是怎麽來的，大家可能聽說過“瘀血”這個詞兒，但是這個瘀血怎麽來的，我給大家講幾點。
瘀血產生的第壹個途徑，就是跌打損傷。各種磕碰跌打損傷都會產生瘀血，磕哪碰哪了，都會產生瘀血，經常看到就是皮下瘀血。
第二個瘀血產生的途徑，氣滯容易產生瘀血。我們人體這個氣怎麽走？是氣推動它走，可是如果壹旦氣停滯了，中醫叫氣滯，停滯的滯，滯留的滯，就會產生瘀血，比如說我們生氣，大家可能覺得生氣跟瘀血沒關系，但是您會發現，往往很多人生完氣以後，會這兒疼那兒疼的，這兒有問題那有問題，這叫氣滯血瘀。所以氣滯會導致瘀血。情誌不暢往往會造成瘀血。
第三條怎麽產生的瘀呢？是因虛致瘀，虛怎麽還能瘀呢，在搞中醫研究過程中發現，人隨著衰老，瘀血的情況越來越多。我是搞舌診的（我博士的課題就是搞舌診的），越到歲數大的時候，這個人舌像上瘀像越多，有黑斑紫斑，舌下靜脈粗，這都是瘀血的表現，年齡越大，瘀血情況越多。為什麽呢？因為年齡越大，正氣越虛，正氣不足了，無力推動血液運行了，這時候就會有瘀血。我認為瘀血是年齡增大，人體衰老的壹個表現，我們只要能把瘀血慢慢給它化除，人就能夠延緩衰老，它是兩個互相關聯在壹起的，我們只要拆開它壹個，那個就會減緩發展，所以我認為活血化瘀，是延緩衰老的壹個很好的方式。
第四種是因寒熱而導致瘀血，天冷胳膊變青，就是因為冷而導致的瘀，因為寒主收引，寒的時候血液流通就緩慢從而有淤血，熱了也會有淤血，體內熱像旺盛，血流濃稠，流到末端的時候就容易瘀滯。
但是提醒大家的是，這個活血化瘀壹定要在有瘀血的基礎上，妳要看到這個人有瘀血的指征，然後給他用點活血化瘀的藥，我們平時養生的時候，就不要讓血停滯，盡量可以食療的時候，用壹些能夠化瘀血的東西。