萬噸中央儲備凍豬肉在路上是怎麽回事？會影響豬價嗎？

現在還有壹個多月就過年了，每年這個時候是南方地區腌臘肉的時間，豬肉需求非常大，而為了有效緩解豬肉供應緊張，據了解2萬噸中央儲備凍豬肉在路上，那麽凍豬肉投放會影響豬價嗎?下面壹起來了解下。

2萬噸中央儲備凍豬肉在路上

近日華儲網再發通知稱，定於2020年12月30日組織開展中央儲備凍豬肉投放競價交易，投放數量2萬噸。

據了解，曾經停了兩個多月的中央儲備豬肉投放工作在12月份又開始了，先是在12月中旬時投放了2萬噸，接著在12月24日又投放了3萬噸，而現在還有2萬噸中央儲備凍豬肉在路上，將於12月30日再壹次投放，而此次是2020年最後壹次中央儲備凍豬肉的投放，也是年內的第38次，累計投放量達到了67萬噸。

為什麽12月投放那麽多儲備凍豬肉?

由於元旦、春節臨近，豬肉需求增加，造成生豬價格仍然在持續上漲，也帶動了豬肉價格的走高。

隨著元旦春節等節日的到來，而壹般在節日期間，農產品的價格肯定會呈現壹定的季節性節日性的波動上漲，為了讓老百姓能夠過上壹個安定祥和的節日，相關部門會對菜市場的價格進行有效的調控，以確保其處於壹個相對穩定的水平。

而此次儲備凍豬肉的投放，將對市場豬肉價格的調控起到重要作用，增加市場豬肉供給量，平抑豬價上漲的勢頭，屆時市民也才可能買到相對便宜的豬肉。

中央儲備凍豬肉投放會影響豬價嗎?

雖然向市場投放了中央儲備豬肉，但是影響到豬價走勢的因素還有很多，所以從目前的情況來看，在春節期間豬肉的價格仍然會處於較高的水平，主要有這幾個原因：

1、基本的供需缺口仍然存在。

在影響豬價走勢的因素中，供需矛盾是最基本的也是最關鍵的因素，目前我國生豬產能仍然沒有恢復到常態化水平，與此同時，由於生豬價格走高，導致壹部分養殖戶存在嚴重的壓欄惜售待漲的情緒，導致市場生豬供應不足，當供小於求，價格必然上漲。

2、節日消費需求劇增局面無法改變。

我國是豬肉消費大國，尤其是到節日期間，馬上臨近元旦，春節兩個重要的節日，消費需求劇增，就會導致季節性的價格波動，從而加劇豬肉市場走高的趨勢。