香港有哪些平價的米其林餐廳

米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。1900年米其林輪胎的創辦人出版了壹本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。香港有哪些平價的米其林餐廳有沾仔記、翠華餐廳、九記牛腩、靠得住、英記面家等等。

1.沾仔記

連續6年入榜米其林街頭小食，招牌“雲吞面”“鯪魚球”，雲吞個頭大，面皮晶瑩口感好，裏面的蝦仁新鮮，堿面很細，咬勁恰到好處，讓人感覺吃起來“貨真價實”的感覺。

2.翠華餐廳

翠華餐廳，是在香港無人不曉的連鎖式茶餐廳，幾乎是香港飲食文化的代表，集合各種香港經典味道，對於想壹次吃遍所有香港味的遊客來說，是壹種很好的選擇。

3.九記牛腩

眾多明星到訪加持，使得這條小街上的這家店始終處於排隊狀態。上湯牛腩和咖喱牛腩伊面是他家的招牌，牛腩有很多塊還有壹些牛筋，軟糯且大塊，不存在嚼不爛的情況，面條可以選伊面和粗面。唯壹不足就是碗太小、份量不足。

4.靠得住

它在2011-2017連續7年被米其林推薦，美食家蔡瀾也是它的忠粉。靠得住曾在全港首創鮮魚湯粥底，它們的招牌菜是心肝寶貝粥、靠得住鹹肉粽和爽脆鯨魚皮，

5.英記面家

英記面家的牛腩肥瘦相間，肉質軟滑，壹咬即化，點上壹碗牛腩面，白騰騰的熱氣散發著濃厚的肉香。炸雲吞的餡料主要以鮮豬肉拌上少許蝦苗，雲吞皮因為夠厚而沒有被浸得太軟，面皮清脆，餡料不油膩。