当前位置 - 股票行情交易網 - 財經新聞 - 折耳根是魚腥草嗎?

折耳根是魚腥草嗎?

是的,只是不同的地方叫法不同,魚腥草別名狗心草、折耳根、狗點耳。

魚腥草是中國藥典收錄的草藥,草藥來源為三白草科植物蕺菜的幹燥地上部分,壹般在夏季莖葉茂盛花穗多時采割,除去雜質,曬幹制成,在南方地區常用來做佐料,葉片可以食用。

魚腥草可以涼拌著直接吃,也可用來燉雞,很多人喜歡直接將魚腥草涼拌著吃,但是因為它屬於性寒食物,所以可以放壹點辣椒或姜蒜,來緩解魚腥草的寒性。

擴展資料:

魚腥草功效

魚腥草具有養肺、排毒和消炎的作用,還能夠輔助緩解結核病,是健康的綠色食品。

涼拌著生吃能夠養生,用來燉雞湯或蒸熟吃還可幫助產婦避免產後風,雖然味道非常的沖,但是可以通過其他調料來緩解。

魚腥草洗幹凈後放在太陽下曬幹,曬幹後的魚腥草和紅棗片壹起放到水鍋裏煮開即可,過濾材料,只留下汁水飲用,每天喝壹兩杯,還可起到瘦身減肥的功效。

百度百科-魚腥草

人民網-魚腥草功效:護肺減肥效果好