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海蝦和基圍蝦區別

生存環境不同,營養價值不同。

1、生存環境不同:海蝦主要分布在黃海和渤海領域,不易在淡水區域存活,人工養殖難度大,基圍蝦對生存環境要求低,可以適應高溫、低氧、低鹽的水環境,離水後也能生存長時間,適合養殖販賣。

2、營養價值不同:海蝦含有的蛋白質、礦物質和不飽和脂肪酸含量高,營養價值豐富,基圍蝦含有的蛋白質、維生素和礦物質等也有助於滿足人體需求。