火車餐車可以坐多久
1、能坐壹個小時的,也就是用餐時間。超過時間就不能繼續坐那了。火車餐車是供旅客飲食吃飯的?地方,壹般不讓長時間坐著。
2、長途旅客列車壹般在臥鋪車與硬座車之間編掛有餐車。餐車分為餐廳、廚房和儲藏室三部分。餐廳有12個餐桌,***48個座位;廚房設備主要有電冰箱、冰櫃、爐竈、烤箱、鍋爐、煤箱、洗碗池、碗櫃、儲料箱等;儲藏室分別用來存放煙酒、糖茶、米面蛋、幹鮮蔬菜以及其他食品等。
3、餐廳內設有活動餐桌 12個 ,雙面四人式固定餐椅 10把 ,單面兩人式固定餐椅 4把。定員為 48人。?
4、餐椅下部為櫃式落地 ,座墊可掀起 ,放下時可上鎖 ,可供貯藏餐料之用。 餐廳頂部為兩條光帶照明 ,兩側飾帶板上裝有壁燈 ,光線明亮柔和;中部為鋁型材格柵出風口 ,美觀大方 ,便於裝拆清洗。 兩側墻上裝有衣帽鉤 24個 ,並設吸塵器插座兩個。?
5、墻板為淺色格紋柔光塑料貼面板 ,頂板及飾帶板為白色玻璃鋼板。地板為景藍色橡膠地板革 ,走道上鋪設紫紅色化纖地毯 ,配以暖色調的餐桌、餐椅、烘托出壹種舒適高雅的用餐環境。餐廳壹位端設樣品櫥兩個 ,二位端設商品陳列櫃壹個 。
6、二位端還設有餐具桌、存放櫃各壹個 ,廚房間壁處設有遞菜口。餐廳兩端間壁上方還設有電子信息顯示屏各壹
擴展資料:
壹、餐車廚房
1、它有斜坡、排水溝和排水孔。地面上覆蓋著壹層可移動的出水格柵。洗衣池下面的地板上還有壹個可關閉的垃圾出口。
2、廚房頂部有三個排風扇,兩個電風扇和壹個鍋爐煙囪蓋,壹個爐子煙囪蓋,四個頂燈,兩邊有六個角燈,在臥式冰箱的上、中墻上有壹個冰箱控制櫃。窗戶上有四個百葉窗,側門上安裝了安全桿,用於夏季通風和降溫。
3、整個廚房布局緊湊、合理、寬敞、明亮、耐用,就餐能力強。廚房配有爐竈、低壓鍋爐、蒸飯盒等炊事設備,並配有冰箱、加冰冰箱、碗櫃、衣架、煤箱等,還配有洗水池、刀架、鍋架、盤桌等輔助設備。排煙罩、滅火器等。
4、這個爐子是由三眼燃煤爐子和不銹鋼板制成的。爐子的表面是鑄鐵的。它耐用,不會變形。爐芯由高鋁耐火材料制成。爐子前部設有上下兩個爐子。前部下面有兩個可調節的通風門。爐子保溫材料為矽酸鋁耐火纖維氈。爐子上方設有排煙罩和煙囪。
5、低壓鍋爐是燃煤和水蒸汽兩用鍋爐。鍋爐蒸汽壓力通過限壓閥控制在50kpa以下。鍋爐容積190L(不含水套),可用於熱水和蒸汽。蒸飯盒是不銹鋼做的。它由箱體、蒸飯桶、熱水箱、蓮蓬頭、進氣管、排氣管和閥門組成。每次(約30分鐘)可蒸生米約25公斤。
6、冰箱分為臥式和立式兩種。箱體由不銹鋼制成。壓縮冷凝機組的箱體掛在車下。制冷管與車體連接。冰箱總容積1200升,箱內溫度壹般控制在0~5攝氏度,用於食品冷藏。車上還有壹個專門的冰箱,冰箱壞了以後,冰箱裏還有冰塊作為備用設備。
7、櫥櫃、煤箱、水槽、桌子、刀架和鍋架都是不銹鋼的。廚房地板是水磨石結構。水磨石下面有不銹鋼防水托盤、木地板和保溫層。鐵地板是不銹鋼板做的。水磨石地面的兩個走廊配有不銹鋼櫥櫃,用於存放新鮮蔬菜。窗戶上有防護欄桿。
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