小藍旗螃蟹跟普通螃蟹什麽區別？

1、外形不同：背面淡綠色，足淡藍。兩側各伸出壹大的尖刺。螃蟹是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。

2、生活習性不同：藍蟹味鮮美。常棲息在泥岸、港灣和三角洲。絕大多數種類的螃蟹生活在海裏或近海區，也有壹些棲於淡水或陸地。

3、價值不同：藍蟹平均有15%的肉質，有高含量的維生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素。螃蟹含有豐富的蛋白質，其中雌性生殖腺含量高達30.98%。

擴展資料：

食用螃蟹註意事項：

對於螃蟹，最好還是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹，可以裝入幹凈的密閉容器裏，放進冰箱熟食區域內冷藏保存，並且保存的時間不宜過長，應盡快食用，整只熟蟹在冷藏室裏最多存放1~2天，因為螃蟹屬於海洋生物，長時間儲存內臟器官極易滋生細菌，長時間存放後食用會帶來食品的安全隱患。

如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃分類挑出來，放入幹凈的密閉容器裏，再放進冷凍室可保存1個月以上。需要提醒的是，儲存後的螃蟹再次食用壹定要加熱。

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