麥芽糖和麥芽糖醇的區別
很多朋友對於麥芽糖和麥芽糖醇傻傻分不清楚，下面就跟大家分享壹下二者到底有什麽區別：
1、外觀：麥芽糖是白色針狀結晶，而麥芽糖醇則是白色結晶性粉末或無色透明的中性黏稠液體。
2、所屬種類：麥芽糖是壹種由澱粉經過水解制得的雙糖，而麥芽糖醇則是壹種甜味劑。
3、功效：麥芽糖醇熱量較低，它在體內不會引起血糖升高。
麥芽糖醇具有低熱量和非糖類的特性，廣泛用於保健品等領域，以迎合消費者對低熱量和健康食品的需求。
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1、外觀：麥芽糖是白色針狀結晶，而麥芽糖醇則是白色結晶性粉末或無色透明的中性黏稠液體。
2、所屬種類：麥芽糖是壹種由澱粉經過水解制得的雙糖，而麥芽糖醇則是壹種甜味劑。
3、功效：麥芽糖醇熱量較低，它在體內不會引起血糖升高。
麥芽糖醇具有低熱量和非糖類的特性，廣泛用於保健品等領域，以迎合消費者對低熱量和健康食品的需求。