大學生在家也能學會的手抓餅做法

醬香手抓餅

所需食材

手抓餅、洋蔥末、蒜末、豆瓣醬、番茄醬、黃豆醬、韓式辣醬做法步驟

①調蜜汁醬料：壹勺豆瓣醬+壹勺黃豆醬+壹勺番茄醬+壹勺蠔油+壹勺韓式辣醬+半勺白糖+壹勺五香粉，拌勻備用

②起鍋燒油，洋蔥末蒜末爆香，加入醬料混合均勻

③手抓餅放入平底鍋煎至金黃色，④刷上醬料，撒上蔥花，切塊裝盤，超級無敵香!

蛋香手抓餅所需食材

雞蛋、手抓餅、火腿腸、蔥花《做法步驟

①壹根火腿腸，橫豎各切壹刀②鍋裏放壹張手抓餅，再放入火腿腸擺放成“口”字

③中間打入壹個雞蛋，撒上蔥花手抓餅四邊折起來包好，小火慢慢煎1-2分鐘

④翻面，繼續小火慢煎至兩面金黃即可(可以擠壹些番茄醬或沙拉醬，更美味)

手抓餅芝士熱拘棒√所需食材

手抓餅、香腸、芝士片、雞蛋液、面包糠、番茄醬、芝士醬《做法步驟

①手抓餅軟化壹會，對半切開

②依次放上芝士片、小香腸，卷起來，收口捏緊

③沾上蛋液，再滾上面包糠，放入烤盤或者空氣炸鍋，180度，烤15至20分鐘

④出鍋後擠上番茄醬、芝士醬即可，壹口酥脆，超級好吃!

手抓餅蘋果派

所需食材

手抓餅、蘋果、水澱粉、白糖、蛋黃液、黑芝麻

做法步驟

①將蘋果塊放入鍋中翻炒，加入壹勺糖和水澱粉，炒至粘稠②手抓餅橫豎各切壹刀，切成均勻的四塊，化凍備用

③將炒好的蘋果放在壹片切好的手抓餅上，用另壹張蓋上，再用叉子按壓壹下周邊

④表面刷壹層蛋黃液，灑上芝麻，烤箱180度15分鐘

香酥雞肉餅√所需食材

手抓餅、雞腿肉、洋蔥碎

《做法步驟

①雞腿肉切碎，加洋蔥末，生抽、蠔油、料酒各壹勺，加胡椒粉和適量鹽，腌制半小時②手抓餅解凍後，加入餡料，邊緣稍微搟薄壹些，像包包子壹樣包好收口

③平底鍋預熱將餅放入小火煎熟即可，也可以用烤箱或空氣炸鍋，180度20分鐘烤熟即可!

手抓餅香腸卷√所需食材

雞蛋、手抓餅、小香腸、白芝麻適量鹽

《做法步驟

①兩個雞蛋，只要蛋黃，打散後加適量鹽和胡椒粉

②手抓餅解凍放軟後，切成8條，每條卷壹個小香腸

③均勻刷上蛋黃液，撒上壹層白芝麻(喜歡蔥香味的包包，也可以撒壹些蔥末)

④空氣炸鍋或烤箱，180度15分鐘，搞定!

手抓餅披薩

《所需食材

手抓餅、芝士碎、香腸、玉米粒、豌豆、洋蔥、胡蘿蔔粒做法步驟

①準備壹張手抓餅，均勻塗抹番茄醬，擠上沙拉醬

②依次撇上芝士碎，胡蘿蔔丁，豌豆，玉米粒

③再撒上壹層芝士碎，撒上洋

蔥，香腸粒，再撒壹層芝士碎④烤箱200度，烤15分鐘，滿滿的餡料，超級好吃!