保定有什麽特產？保定有什麽特產？
保定特產壹：滿城草莓
滿城草莓是河北保定的特色水果。滿城草莓種植於1953年，是中國最大的草莓生產基地，被譽為“草莓之鄉”。保定市滿城區氣候屬於暖溫帶大陸性季風氣候，半濕潤半幹旱，四季分明，日照充足，雨熱同步，適宜多種果蔬生長，是最佳的草莓生產帶。出產的草莓呈心形，味道鮮美，紅嫩多汁，酸甜可口，風味濃郁。
保定特產二：驢肉火燒
驢肉火燒是壹種傳統小吃，就是將煮熟的驢肉放入火中食用。驢肉火燒起源於保定，廣泛流行於保定乃至華北地區。其主要成分驢肉具有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇的營養特點。驢肉先用火燉，再用溫火燉，調料近20種。煮的時間長，煮的透，色澤鮮嫩，香而不柴，香而不膩，綿長綿軟，適口。醫書上有驢肉補血，補氣，補虛。可見，驢肉不僅味道鮮美，還具有保健功能。
保定特產三：滿城磨盤柿
滿城磨盤柿味甜，平均單果重250克，最大果重610克。柿子果實色澤美觀，營養豐富，味道香甜多汁。果可用於鮮食、釀酒、制醋、柿餅、柿汁等。柿子果實有健脾、健胃、潤腸、降血壓、潤大便、止血、解酒的功效。柿子可以治打嗝、夜尿；柿霜可以治咽喉痛、口瘡、咽幹。柿葉茶可以預防動脈硬化，治療失眠。
保定特產四：劉伶醉
中國巨力集團劉伶醉釀酒有限公司創建於公元1126年的金元時期。持續醞釀了近千年。是中國最早的蒸餾酒發源地之壹，全國重點文物保護單位之壹，入選聯合國教科文組織《中國世界文化遺產預備單》。劉玲醉酒嚴格采用傳統老吳甑工藝，經窖泥老熟、固態、低溫、長時間發酵、文火蒸餾、精選品質、分級貯存、精心釀造而成。深受消費者青睞，榮獲“第壹批中國飲食文化遺產”、“第壹批中華老字號”、“中國馳名商標”。
保定特產五：白運章包子
白雲章包子是保定的特產之壹。它選用的牛羊肉壹定要鮮嫩，要特別挑選肥瘦適中的羊肉，香油定點購買，包子皮選用優質面粉和方便面。包子皮薄，邊窄，餡大，油油的，形似鈴鐺，透過皮能看到餡。1958年，“保定白雲張包子”和“天津狗不理包子”在全國食品評比中並列第壹。1980年被評為河北省優質風味食品名牌產品。