陳皮的產地是哪裏？

陳皮的產地是福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。

最有名的為新會陳皮，廣東省江門市新會區特產，中國國家地理標誌產品。

陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的幹燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝取果皮，曬幹或低溫幹燥。

新會陳皮品質特性——顏色、皮形、油室、茶色：

顏色方面，在真正的新會陳皮中，年份短的陳皮內表面呈雪白色或黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅色或暗紅色；高年份的陳皮內囊風化自然剝落，內外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚至黑色。

但無論多陳，都幹凈鮮明，紋理清楚，有光澤。而外地陳皮則由於產地不同，陳皮顏色不統壹，呈現青色、黃色、紅色不等，顏色或深或淺，內囊光滑無脫落感，皺紋不勻。

從皮形來看，正宗新會陳皮的基部相連，規則三瓣狀，片張反卷。經過數十年的陳化後，陳皮的形狀若仍為三瓣完整無缺，為之極品。而外地陳皮則片狀多不規則，零碎型者居多。

“油室”是陳皮行業中的術語。新會陳皮表面有無數大小均勻且凹入的油點，鄒縮十分明顯，即“油室”。油室完整度越高，陳皮所含橙皮甙等活性物質就越高，藥用養生功效就越好。外地陳皮的油點則分布不勻，數量較少，大小不壹。

茶色方面，新會陳皮中年份短的陳皮茶色呈青黃色（甚至青色）。高年份的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色），茶色金黃通透。外地陳皮用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。

以上內容參考：百度百科-新會陳皮；百度百科-陳皮