“低糖月餅”實測總糖含量超標,無蔗糖的含義是什麽?
引言:商家抓住了消費者的心理,他們希望消費者能夠通過自己的無糖標簽吸引到然後購買自己的東西,在中秋節的時候,有很多月餅生產商家就打出了低糖月餅的標簽,但是這些低糖月餅在實際測量的時候總糖含量就超標了,那麽無蔗糖的含義到底是什麽意思呢?
壹、無蔗糖的含義實際上對於很多商家來說,低糖月餅中的低糖實際上是低蔗糖,蔗糖就是大家平時所吃的白砂糖,但是蔗糖含量低的並不代表其他的糖的含量就也低了,因為人們在吃這些食品的過程中,尤其是吃月餅的過程中,如果要保證口味的話,肯定是需要有甜味的,而甜味除了蔗糖可以提供以外壹些麥芽糖漿和甜味劑都是可以提供甜味的,所以大多數的低糖月餅實際上只是蔗糖含量降低了而已。
二、糖類對人身體的影響實際上糖類對人身體的影響,尤其是那些對糖類敏感的人群影響是非常大的,比如說糖尿病和高血壓單糖就是葡萄糖,雙糖大多是麥芽糖和蔗糖,而對唐大多是存在壹面粉和大米中的而的糖含量低,但是其中有很多糖元化合物,這些糖鹽化合物進入人體中也是能夠分解為葡萄糖的,所以說那些糖敏感的人群是不能夠吃很多月餅的。
三、應該加強對這些食品的檢測實際上有很多商家他們都是打著健康的標簽,但實際上自己的產品壹點都不健康,而且人在吃食物的時候不能光看各種各樣的指標。要知道這些食物進入人體中都是要進行消化的,就算說含有的蔗糖低,但是很多的雙糖和多糖都是能夠通過人體的消化系統轉化為葡萄糖的。所以如果真的要做低糖和無糖產品的話,就要加強監管,然後通過各種各樣的監管措施讓消費者放心。