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咖啡工廠

文/章早早

如果喜歡咖啡又想了解咖啡的前世今生,就壹起跟隨紀錄的鏡頭壹起走進咖啡的星球吧。

它不僅能給妳帶來快樂還能帶來了很多的新鮮知識和信息,不經意間與咖啡靈魂的碰撞,就會發現最適合自己的那款,所謂咖啡如人生,人有酸甜苦辣鹹,咖啡有苦鮮甜酸鹹,無論在緊張繁忙的工作ing ,還是在風輕雲淡的午後,選壹杯適合自己心情的咖啡,把咖啡做為出口,整理心情再出發。

1. 咖啡師 Barita

講述了幾位咖啡師為了參加專業的比賽,記錄下了從準備到賽前的各種心態的變化,其實很多事情並不是看起來那麽簡單,如果妳也想參賽,看了這部影片就會讓妳更了解什麽才是咖啡的專業比賽。

2.走進咖啡工廠? Inside the Factory

跟隨主持人的鏡頭把妳帶進超大超酷的咖啡工廠,去觀看和親身感受速溶咖啡的整個制作過程,會有哇哦,速溶咖啡原來是這樣制作的?的驚奇。

3.黑金 Black Gold

講述了咖啡背後的故事,由於國際咖啡交易組織缺乏對咖啡種植戶的保護,使數萬計的咖啡農戶不得不生存在夾縫當中,影片真實深刻令人深思,影片沒有結尾,故事還在繼續,每壹粒咖啡豆來之不易,也滲透著粒粒皆辛苦背後的心酸。

4.品味咖啡 Coffee Confidential

這是TVB制作的壹檔咖啡旅遊記錄的節目,主持人陳豪帶領大家去世界各地,品嘗不同風味的咖啡去發現不同的咖啡靈魂。

5.黑咖啡 Black Coffee

是壹部咖啡史詩級的紀錄片,又像是壹部咖啡的“傳記”,講述了咖啡的起源、歷史和文化以及咖啡的前世今生。

6.壹部關於咖啡的電影 A Film About Coffee

影片采訪了數位咖啡大咖,他們通過自己努力幫助咖啡農戶改變生活困境,他們是喚醒咖啡靈魂的人,他們是咖啡靈魂的工程師,如果妳熱衷精品咖啡,這部影片會讓妳受益匪淺。

最後,以下面的人生格言做為Ending,妳更喜歡哪壹款呢?

All you need is coffee

妳只要有咖啡就足夠了。

But first coffee

萬事咖啡先

Coffee is always good idea

來杯咖啡總歸是好想法

Rise and grind

現磨是王道

Coffee in the morning makes me happy

清晨的壹杯咖啡,讓我快樂壹整天。

Give me coffee to change the things I can and wine to accept those that I cannot

給我壹杯咖啡,改變我所能改變的,以及去接受我不能接受的事情。