五彩餃子皮用什麽蔬菜
深綠色:菠菜;淺綠色:小白菜;淺粉色:西紅柿;紫紅色:紅心火龍果;深紫色:紫甘藍;淡紫色:紫薯;深黃色:南瓜;淺橙色:胡蘿蔔。方法(火龍果):將食材洗凈。切成小塊攪打成汁。面粉倒入盆中,適量加入蔬果汁,和成面團。蓋布或保鮮膜靜置20分鐘左右即可。
深綠色:菠菜;淺綠色:小白菜;淺粉色:西紅柿;紫紅色:紅心火龍果;深紫色:紫甘藍;淡紫色:紫薯;深黃色:南瓜;淺橙色:胡蘿蔔。
方法/步驟:
1、將食材洗凈,以火龍果為例。
2、切成小塊。
3、攪打成汁。
4、面粉倒入盆中,適量加入蔬果汁,和成面團。
5、蓋布或保鮮膜靜置20分鐘左右即可。