怎麽看蘭香子的品質
看蘭香子的品質可以通過聞氣味。質量好的蘭香子聞起來有壹股天然的清香，而質量稍次的則有淡淡的黴味。
蘭香子，學名明列子，為唇型花科、羅勒屬、壹年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。蘭香子提供豐富的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯後血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利於糖尿病和體重的控制，建議過度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。
由於蘭香子屬於種子，經水浸泡後膨脹。服用後，已膨脹的蘭香子在胃中占據了大多位置，因此消除了饑餓感，達到了控制過度飲食的目的。由於種子不能消化，因而會隨糞便排出體外，起到了促進腸道蠕動的作用，從而達到減肥功效。