麻辣小食品
街邊小吃麻辣串,在家怎樣做才可以香辣好吃呢?
街邊小吃麻辣串!家裏就可做,幾元煮壹鍋!麻辣美味,真過癮。街頭麻辣串,又叫做麻辣燙或串串香,最初盛行於四川與重慶兩個地方,但隨著時間的轉變,麻辣串憑借著特有的韻味遍及於國內許多地區。
是許多人喜歡的特色小吃,但凡能夠被串起來的食品都是會發生在麻辣串的小攤上,幾日不要吃特別想念它味兒。逛街購物太累了,隨便走到貨攤或是門店裏,點幾只串串解饞解餓又充饑。
步驟壹鍋中放入二勺蒜泥、二勺辣椒面,辣椒面能夠依據自身的口感調整使用量,二勺芝麻、二勺五香粉再放入二勺生抽醬油、二勺番茄沙司、二勺蒜蓉辣椒醬、壹勺木薯澱粉、壹勺醋、小半碗冷水,攪拌均勻。
步驟二攪拌均勻以後,開文火加溫大鍋,不斷的拌和避免糊底,拌和到醬料粘稠就可以熄火了,麻辣串的調料就搞好啦。
步驟三醬汁搞好後,大家把喜愛吃的蔬菜清洗幹凈,用簽子把愛吃的菜、肉丸子所有串好,漸漸地串哦,別戳到手指。鍋裏倒水,水可以未過串串,燒開水以後放入串好的串串,先煮不易熟的食物,最終放入蔬菜水果煮開,煮開後撈出來控壹下水。
步驟四把熬好的醬汁勻稱塵杯在控完水的串串上,就可以吃啦,作法是不是很簡易?今日***享的串串沒有用煎炸,減肥的時候吃幾串也不害怕胖呢,自己在家做,這壹鍋才花了10多元,性價比高又整潔,味兒不輸路邊小吃哦。
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