甜面醬哪個牌子更好吃
甜面醬直接外面買的會方便很多,那麽甜面醬哪個牌子更好吃呢?
甜面醬哪個牌子更好吃其實是根據不同地區的人的口味來決定的,並無固定的最好的,對於山東人,肯定欣和的蔥伴侶更加得人心,而在北京,全聚德烤鴨的專用甜面醬肯定十分暢銷,老才臣和六必居都是北京的老牌子,買這些品牌的人自然比較多。
由於甜面醬含有壹定量的糖和鹽,因此糖尿病、高血壓患者慎食。甜面醬是吃北京烤鴨時不可缺少的角色,用筷子挑壹點甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥絲、黃瓜條或蘿蔔條,將荷葉餅卷起入口,真是美味無比。山東民間素有”大蔥抿(蘸)甜醬,不爾(理)爛鹹菜。“之說。