廣式早茶店有哪些食物能找到同款平價半成品?
廣式早茶非常美味,但是身在廣州以外難得吃壹頓正宗的早茶,就算有價格也很貴。今天給大家推薦幾個淘寶上能買到的,廣式早茶的半成品品牌,這些品牌不光廣東人自己會買來吃,連餐廳也會進這些速凍品來賣。按照老廣“壹盅兩件”的標準,壹頓早茶20元不到就能解決,非常方便劃算。
品牌1:佛山金城
推薦店鋪:金城食品旗艦店
佛山金城是在當地非常知名的品牌,面點格外優秀,這裏著重推薦購買面點:
1.蛋黃流沙包/ 每份均價:7r
流心醇香,面皮柔軟,這個流沙包是比較大的那種,日常早餐的話吃壹個就飽了,單個均價3r多壹點,比便利店的包子還劃算。
2.蜜汁叉燒包/ 每份均價:6r
蜜汁叉燒包口味是比較甜的那種,面皮柔軟,汁水豐盈。包子個頭小,但是餡料非常飽滿,吃兩個就非常滿足。
3.花卷/ 每份均價:2r
如果吃膩了格式包子,花卷也是非常好的選擇。蓬松的花卷適配壹切搭配,醇厚的發酵香味已經不需要任何渲染與修飾,就可以讓人壹口壹口吃光。
品牌2:廣州酒家
推薦店鋪:廣州酒家旗艦店
廣州酒家是最常見的廣點品牌,大小超市只要買點心幾乎都會有廣州酒家的身影。廣州酒家在肉類點心上表現最為出色,最推薦廣州酒家的蝦餃、幹蒸燒賣、豉汁排骨和虎皮鳳爪。
1.幹蒸燒賣/ 每份均價:5r
香菇幹蒸的性價比更高,壹盒10r,個頭比店裏吃的稍小壹些,但是味道非常壹致。
2.蝦餃/ 每份均價:8r
蝦餃皮容易破,蒸的時候最好在下面墊壹個胡蘿蔔片。
3.虎皮鳳爪/ 每份均價:15r
味道非常還原,口感也壹致,是可以完美替代的廣式點心。
4.豉汁排骨/ 每份均價:15r
口味就不必多說了,完美還原。部位選得很好,每壹塊都帶著軟骨,吃起來口感非常有層次。
品牌3:佛賓
推薦店鋪:佛賓速凍月餅食品商城
就是佛山賓館。老牌酒店出品的點心通常都非常優秀,這裏最推薦佛賓的牛雜跟魚餅。
1.牛雜/ 每份均價:25r
牛雜非常好吃,金錢肚可以算作業界翹楚。但是最讓人驚艷的是牛雜的湯,用來拌面條可以吃下壹個宇宙。
2.魚餅/ 每份均價:18r
魚餅並不是非常流行的點心,但是非常好吃,推薦喜歡廣點的人都試試,不會失望的。