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炸肉丸子炸多久才能熟,炸肉丸要多久才能熟

1、15分鐘。炸肉丸子的時間把握是很重要,如果炸得過久則會嚴重影響口感,炸得時間太短肉丸子則會無法定型,而且會導致內餡不熟。

2、除此之外,炸肉丸子的火候也非常重要,鍋內的油溫燒到六成,此時就可以調到中火,將肉丸子放入鍋內,全程中火炸制。