煎餅盒子的煎餅盒子的做法步驟
1. 將韭菜摘洗幹凈，切細；幹豆腐切細小的粒；雞蛋壹個，煎成碎的備用。把韭菜和幹豆腐、蝦皮、雞蛋碎放在壹個小盆中，加入點油、鹽、雞精，再滴點香油拌勻即可。
2. 取壹張煎餅，在三分之壹處鋪勻韭菜餡。
3. 根據自己的需要卷成卷
4. 平鍋中放少量油燒熱，放入卷好的煎餅，用小火，把壹面煎成金黃色。
5. 再翻過來煎另壹面。然後切段即可食用。用煎餅做的韭菜盒子，這樣煎過之後，皮很酥脆。餡料很清淡，很好吃。
1. 將韭菜摘洗幹凈，切細；幹豆腐切細小的粒；雞蛋壹個，煎成碎的備用。把韭菜和幹豆腐、蝦皮、雞蛋碎放在壹個小盆中，加入點油、鹽、雞精，再滴點香油拌勻即可。
2. 取壹張煎餅，在三分之壹處鋪勻韭菜餡。
3. 根據自己的需要卷成卷
4. 平鍋中放少量油燒熱，放入卷好的煎餅，用小火，把壹面煎成金黃色。
5. 再翻過來煎另壹面。然後切段即可食用。用煎餅做的韭菜盒子，這樣煎過之後，皮很酥脆。餡料很清淡，很好吃。