幹養殖行業好不好，做好了能發大財嗎？
根據各優勢區域品種和資源特點，以純種繁育為基礎、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度；建設壹批種公牛站、肉牛良種繁育場和人工授精站，逐步建成現代肉牛繁育體系。加強基礎母牛供應能力建設，形成性能優良的基礎母牛群，提高育肥用犢牛質量。
加快建立適應各優勢區特點的集營養、飼料、牛舍設計、模式化飼養管理於壹體的肉牛標準化技術生產體系和技術規程。大力推行農戶繁育小牛、規模化集中育肥的生產模式，積極發展農牧結合的階段飼養、異地育肥等飼養模式。支持優勢區域發展肉牛標準化規模養殖。逐步建立牛肉產品質量安全可追溯體系，提高肉牛產品質量安全水平。盡快制定具有中國特色的肉牛出欄評價體系、胴體質量評價體系和牛肉質量評價體系。 羊是適應外界環境較強的家畜之壹，食性廣，耐粗飼，抗逆性強。羊肉脂肪含量少，膽固醇含量低，是人類理想的營養佳品，深受消費者喜愛。飼養肉羊投資少，周轉快，效益穩，回報率高。近年來，國內外羊肉市場發生了壹些變化，為肉羊產業的發展提供了巨大空間，使肉羊生產正在成長為壹個黃金產業，具體表現在以下三個個方面。
第壹個方面羊肉出口潛力巨大。自從上個世紀末英國發生口蹄疫後，歐洲的羊肉產量下降了10%左右，自給率由81%下降到76%。由於肉羊供給量的減少，世界肉羊市場整體上呈現供不應求的格局。這就為我國肉羊的出口創造了條件。
第二個方面國內羊肉消費潛力大。近幾年，由於肉豬、肉雞、肉鴨的生長速度過快，激素和藥物殘留超標的問題引起人們的擔憂。這種潛在的食品安全問題，使部分家庭開始改變消費習慣，由於肉羊在養殖過程中，以飼草為主，壹般很少用精料和飼料添加物，減少了疫病傳播的可能，藥物和激素殘留量極低，是基本上符合現代消費觀念的綠色食品。因此，羊肉則逐漸成為了壹種理想的、安全的替代品。
特別是我國南方羊肉的消費量過去較少，因為食品安全的原因，很多人在悄悄改變消費習慣，羊肉則逐漸成為餐桌上的美味。另外過去人們只是冬天吃羊肉，現在是春夏秋冬都在吃。這拉動了肉羊的市場需求。就拿北京地區為例，全年肉羊的消費量在700萬只左右，而目前北京肉羊的總體飼養量僅為100萬只，市場空間還很大。再加上近幾年國家提倡退耕還林，退耕還草，這就使牧區肉羊的養殖量逐漸減少，所以肉羊市場供需不平衡的狀況也就越顯突出。這也為肉羊產業的發展創造的必要的條件。
第三個方面 肉羊飼養效益穩定。由於肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處於動態平衡狀態，使之成為廣大農民投資小，無風險，見效快，效益穩的養殖項目。個別的羊養戶可以壹邊種牧草，壹邊養羊，有的專職養羊，有的專職種牧草整個增收的可能性就增大了。比如種牧草的話，壹畝地純賺200～400元，平均300元。可以說羊肉市場的看好，為發展我國肉羊產業提供了千載難逢的機遇。我們不僅要積極推進肉羊的工廠化養殖，同時也要不斷提高羊肉的深加工水平，把整個肉羊產業做大做強。