月餅有啥餡
1、五仁餡,五仁餡的月餅也是最經典的月餅了,裏面包括核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁。
2、豆沙餡,常見的豆沙餡月餅有綠豆沙和紅豆沙。
3、棗泥餡,棗泥餡是用純紅棗絞爛並燒熱制作而成的,味道偏甜。
4、水果餡,水果餡又包括鳳梨、水蜜桃、蘋果等各種口味。
5、蓮蓉蛋黃餡,是蓮蓉和鹹蛋黃組合成的。
2、豆沙餡,常見的豆沙餡月餅有綠豆沙和紅豆沙。
3、棗泥餡,棗泥餡是用純紅棗絞爛並燒熱制作而成的,味道偏甜。
4、水果餡,水果餡又包括鳳梨、水蜜桃、蘋果等各種口味。
5、蓮蓉蛋黃餡,是蓮蓉和鹹蛋黃組合成的。