糖水的做法大全 糖水怎麽做好喝
1、番薯糖水。準備用料。番薯、冰糖、生姜。番薯去皮，洗凈切厚塊，用清水浸半小時，浸時要時常換水；把水和及生姜放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘，再放冰糖煮溶並燒開即可。
2、木瓜銀耳糖水。準備用料。木瓜、銀耳、冰糖。將銀耳用溫水浸透泡發，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；銀耳、木瓜和冰糖壹起放入鍋裏，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。
3、雞蛋腐竹糖水。準備用料。幹腐竹、雞蛋、冰糖、姜。雞蛋煮熟去殼；腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝幹；開水五杯和生姜壹起煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。
4、腐竹白果薏米糖水。準備用料。幹腐竹、白果、薏米、雞蛋、冰糖、水。薏米洗幹凈，隔幹水，放在壹邊備用；腐竹浸軟，白果去殼，然後用熱水浸片刻，撕去衣，去心；雞蛋煮熟去殼；煲滾水，將白果、薏米放入煲半小時，然後加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，將熟雞蛋去殼並放入糖水中， 煮至薏米剛熟即成。
5、紅薯淮棗糖。準備用料。紅薯、紅棗、淮山片、姜、冰糖。將幹紅棗去核，用溫水浸泡10分鐘；淮山片用清水沖洗幹凈，用清水浸泡10分鐘。紅薯去皮、洗凈，切成滾刀塊待用。將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲內，註入兩倍的清水，煮滾後，改用小火煲20分鐘左右，至材料夠酥軟。加入適量冰糖煮化，盛出即可食用。