香港特產有哪些
香港特產有：港式奶茶、凍鴛鴦、港式西餅、老婆餅、手工雞蛋卷、香港燒臘、蝦醬、蝦膏、參茸海味、保心安油、黃道益油絡油、虎標萬金油、余仁生保嬰丹、保濟丸等等。
1、港式奶茶
港式奶茶是香港獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。制作方法較大陸奶茶復雜，經過撞茶（拉茶）工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。後來人們稱之“香港老街ST0RY”奶茶。
2、保心安油
保心安油是壹種用來祛風鎮痛、通竅消腫、活血止癢、用於傷風鼻塞、頭暈頭痛、肌肉扭傷、蚊蟲叮咬、舟車暈浪的外敷油。工廠總部：香港黃竹坑道28號12樓。
3、蝦醬
蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之壹，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，壹般都是制成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬幹燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。
4、老婆餅
老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的壹種廣東潮州地區的特色傳統名點，也是香港著名特產之壹，外皮烤成誘人的金黃色，裏頭壹層層的油酥薄如棉紙，酥松得不得了，壹咬下去碎屑便掉了滿地，每壹口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的餅 受到老板青睞！
5、香港燒臘
香港燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及壹些鹵水菜式。壹般是先用秘制的醬汁腌制壹段時間再放到爐裏烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的“老字號”。
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