如果我在買油壺前看到這篇多好
如果我在買油壺前看到這篇多好!
油壺誤區
調料收納就要買壹整套
壹堆顏色統壹的瓶罐確實好看,但對小廚房來說還是太占地,按個人下廚習慣取常用幾款調料分裝就可以啦~
2.原裝油瓶就是沒油壺好
現在市面上也有很多小容量油瓶,適合獨居或者下廚少的姐妹用掉壹瓶換壹瓶,方便省事還不用洗,也不是非用油壺不可啦!
挑選原則
1.優選可進洗碗機的。所有廚房用品用久了都會油膩膩、難清洗,能放進洗碗機洗會省事很多,材質也更加牢靠!
2.優選不那麽復雜的。沒有洗碗機的家庭,盡量不要選結構太復雜的,特角者晃很能藏汙納垢,真的難洗!
油壺清洗小妙招
油壺用久了不僅油膩膩,還會引起酸敗,壹定要定期清洗!
壹、壺身清洗:
準備壹把雞蛋殼和壹張紙巾放進油壺裏;
倒入洗潔精和熱水(壹半左右,別太滿),搖晃2分鐘倒掉,壺壁、縫隙的油漬去得差不多;
再用溫水清洗就可以啦~
註意:有些油壺因玻璃材質問題,不能直接倒熱水,洗前壹定要確認!
二、壺蓋清洗:
熱水中倒入洗潔精+白醋+小蘇打;
把蓋子放進去浸泡壹段時間;
洗刷沖洗,可以配合縫隙刷更好~
無把手:壹不小心打滑,整個壺掉鍋裏就尷尬了。
有把手:拿取方便,手濕也不會有打滑風險。
小瓶口;倒油很不方便,需借助漏鬥,清洗時也塞不進刷子或抹布。
大瓶口:噸噸噸倒油就是爽,刷子方便伸進去,好清洗。
自動/重力開蓋:用壹段時間,油煙黏在開蓋口,難清洗且開蓋也沒那麽順暢了。
按壓開蓋:哪怕被油糊住仍能單手按開,傳統壺嘴夠用即可。