九陽鋁合金鍋炒菜有毒麽
沒有毒。
鋁合金是無毒的,鋁和鋁合金是有區別的。
鋁壹般用來做煮飯鍋,湯鍋,使用是不會有問題的,因為溫度低,不會析出鋁離子。
但不能做炒鍋,因為溫度高,又有油鹽醬醋,會析出鋁,影響身體健康。
但鋁合金可以做炒鍋,因為鋁合金結構穩定,基本不會析出鋁。
很多大品牌也有鋁合金炒鍋,所以關鍵要看是鋁還是鋁合金。
鋁合金是無毒的,鋁和鋁合金是有區別的。
鋁壹般用來做煮飯鍋,湯鍋,使用是不會有問題的,因為溫度低,不會析出鋁離子。
但不能做炒鍋,因為溫度高,又有油鹽醬醋,會析出鋁,影響身體健康。
但鋁合金可以做炒鍋,因為鋁合金結構穩定,基本不會析出鋁。
很多大品牌也有鋁合金炒鍋,所以關鍵要看是鋁還是鋁合金。