豬肉放在冰箱冷凍壹般能保存多長時間

新鮮的肉類可以在冰箱的冷凍室裏保存三個月。

冰箱的冷凍室溫度恒定在－18℃，置於這壹空間的肉會被快速冷凍，不過最多也只能保持三個月不腐敗，並不能保證它的味道不會有變化。

隨著儲存時間的增長，豬肉的營養會慢慢的流失，並且，口感也會變差，而且，在儲存的期間，肉會產生壹種叫“李斯特菌”的嗜冷菌，冷凍時間過長的，不建議再食用。

新鮮的肉類在冰箱的保鮮櫃裏可以保存三天左右。

冰箱的最上層壹般是保鮮櫃，平時用得最頻繁的也就是這壹層，豬肉放在這裏面最多可以保存三天時間。

如果把買回來的新鮮肉類都置於這層，壹定要盡快的食用，不然，很容易就有酸敗變質的情況。