30l烤箱能烤多少寸蛋糕
30l烤箱能烤8寸或10寸的蛋糕。烤箱是壹種密封的用來烤食物或烘幹產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度壹般可在50－250℃範圍內調節。
烤箱使用的註意事項：
1、使用電烤箱要註意安全。電烤箱是大功率的家用電器設備，應特別註意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小於電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應妥善接地。
2、要烤制的食品應事先調制好，並按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然後放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應的旋鈕轉到適當的位置。
3、烤制升溫有兩種方法。壹種是箱內先升溫到壹定溫度後，再放入食品；壹種是將食品放入箱內，再升溫烤制。前者食品烤好後含水分較多，適於烤制外焦裏嫩的食品；後者食品失水較分較多，適於烤制較脆食品。可據此選定升溫方法。
4、註意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況。有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會壹面烤焦了壹面未烤熟。可通過觀察窗觀看，如看到壹面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另壹面。註意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。
5、食品烤好後，應先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器，防止燙傷。
6、烤箱每次使用完畢，應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗。內臟應用幹布擦試，烤盤烤網可取出清洗，再用幹布擦幹。箱門、箱殼也要擦試幹凈。