夏日祛暑除濕多喝苦蕎茶
夏天氣溫高動輒就是35度以上的高溫日，甚至經常會出現連續五天以上持續高溫天氣，夏天由於溫度過高人們的腸胃功能會受到暑熱的刺激，常常伴隨著食欲不振、胸悶氣短、頭疼疲倦等癥狀，夏天裏尤其是三伏天人們的精神面貌也是大打折扣，那麽夏天祛暑養生該怎怎麽做呢?
夏天尤其是三伏天天氣熱，有條件的朋友壹定能夠要盡量避免在強烈陽光下進行戶外工作或活動，如果工作需要外出工作壹定要穿淺色或素色的服裝，並且要帶遮陽帽、草帽或打遮陽傘，在戶外工作排汗多，建議多喝水，特別是鹽開水，並且隨身攜帶壹些防暑藥物，如：人丹、清涼油、風油精等。在高溫作業場所，企業也要擔負起預防中暑的責任，宣傳防暑知識備好防暑藥物或者飲料!
當然這些僅僅是外部的原因，對於祛暑除濕保健養生來說最重要的是在飲食上加以調節，除了我們夏天日常喝些綠豆湯，蓮子粥、薄荷葉粳米粥、冰糖煮粥等等食品之外。我們還推薦大家夏季多吃些苦蕎，苦蕎茶不僅是壹種食物，更是壹種有著消暑清熱祛火作用的健康食材。
在古代醫術《本草綱目》中就有記載：苦蕎麥性味苦、平寒，能益氣力、續精神利耳目，並且蕎麥還有降氣、寬腸、健胃作用。非常著名的雁門苦蕎有清血下火的作用，被當地老百姓稱為“土四環素”!是解放前期救命治病的良藥!
苦蕎不僅僅可以做茶喝，同樣苦蕎也是壹種美食，在夏天吃苦蕎涼面或者苦蕎涼粉不僅清涼爽口，苦蕎特有的功效還幫助人們去火除濕，更是有著清熱解暑功效良藥，在夏天多吃苦蕎，或者多喝苦蕎茶是預防中暑的好方法，此外苦蕎還有助於幫助人們排毒健胃，改善由於高溫引起的食欲不振的情況!