5s壓榨花生油是什麽意思

魯花獨創的壹種食用油生產工藝。5S壓榨花生油指的是靠物理壓力將油脂直接從原料中分離出來的油，是魯花獨創的壹種食用油生產工藝。5S壓榨工藝包含5個核心部分，即純物理壓榨技術代替化學浸出，避免高溫精煉和化學溶劑對油品的汙染；“生香、留香”技術，完全激發和保留了花生中的香味物質；采用先進的科技去除花生油中黃曲黴素技術，該技術在完好保留花生的原汁原味及各種營養的同時，能徹底去除花生油中的黃曲黴素。5S壓榨工藝是整個食用油加工工藝技術的五個核心部分（section），簡稱5S。這種工藝是魯花獨創的，是國內最先進最安全的食用油工藝，並榮獲國家科學技術進步獎。