6種口味Mini奶油蛋糕杯
6種口味Mini奶油蛋糕杯
食材
老奶油原味蛋糕、老奶油黑森林蛋糕淡奶油250g、白砂糖30g抹茶粉、草莓粉、奧利奧碎、紫薯粉、可可粉草莓、芒果、荔浦芋頭、巧克力豆等
奶油制作
淡奶油250g+白砂糖30g打發至小尖勾狀態
抹茶奶油|奶油+5g抹茶粉
草莓奶油|奶油+5g草莓粉
奧利奧奶油|奶油+適量奧利奧碎
芋泥奶油|奶油+5g紫薯粉
可可奶油|奶油+5g可可粉
步驟
0水果切塊,芋頭蒸熟倒入紫薯粉、適量牛奶攪勻做成芋泥2老奶油蛋糕切成小塊
3壹層蛋糕、壹層奶油的放入杯子裏,中間還可以放上切好的水果粒,頂部用水果粒/奧利奧碎/巧克力豆裝飾