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茶葉餅怎麽喝如何喝茶葉餅

1、茶餅不能直接掰開壹塊來泡茶。在喝茶餅前,需要先用茶刀撬茶。

2、然後把撬下來的茶葉放在幹燥通風處進行醒茶。

3、再將通風後的茶葉存放進茶葉罐。以後每次喝茶時,取適量的茶葉進行沖泡即可。

4、茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤龍者稱龍團或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍;印鳳者稱鳳團或鳳餅、小鳳團等。制作工藝上經過了最初的加香料到後來不加香料的歷史演變過程。團茶須煎飲之。