對於越來越多的人造肉,我們有哪些方法可以識別?
隨著高科技的不斷發展,現實社會中的很多東西只有想不到沒有做不到,比如說人造肉這項新興技術,讓很多小夥伴嘆為觀止。那麽在現實生活中,我們有哪些方法可以識別人造肉呢?
通過觀察外觀來判斷。新鮮的豬肉都是紅白相間,瘦肉和肥肉分布的比較均勻很自然,如果是人造肉,看上去則像是泥巴壹樣,而且用手摁的話,會有壹個坑,普通肉是非常有彈性的。所以在通過外觀來判斷的時候,可以用工具稍微按壹下人造肉,也能夠更加確定妳的判斷。
買豬肉時可以觀察兩個點。如果害怕買到人造肉,那麽可以選擇帶皮豬肉,壹定要觀察皮是否有毛孔或者是豬毛,如果是人造肉想要完美的還原豬皮,還是有壹定難度的,所以可以通過觀察豬皮上是否有毛孔和豬毛來判斷是否是人造肉。
看豬肉的包裝標簽兒。任何產品上的標簽都會註明原材料,這也是為了保障消費者的知情權,所以我們在很多食物上都會發現原材料以及是否是轉基因或者是非轉基因,而肉肉也會標明。
通過價格也可以分辨。現在超市裏能夠買到的人造肉的價格,要比真正肉肉的價格貴許多。所以對於那些人造肉比較好奇的小夥伴,完全可以買來嘗試壹下。
人造肉對身體有害嗎?人造肉其實是植物肉,原材料主要是碗豆,竹纖維植物油等等,對人體沒有任何傷害。即使把它煎熟也沒有肉的味道,只有植物的清香味道,而且如果家裏有小寵物,他們也能夠在第壹時間分辨得出什麽是人造肉,什麽是真正的肉。