如何挑選燕麥片？

選擇燕麥片類產品的簡單提示：

1、盡量不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。

2、盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。

3、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品，因為這種成分對健康不利。

4、香氣是香精帶來，而不是純燕麥片帶來，因此香濃的產品未必品質好。

5、盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片。

6、如果包裝不透明，註意看壹看產品的蛋白質含量。如果在8%以下，那麽其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯壹食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食品壹起食用。

食療作用

1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到壹定的預防作用。

2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。

4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

以上內容參考：百度百科-燕麥片