如何解凍肉類
如何解凍肉類看這篇就夠啦
1、鹽水解凍
準備壹盆溫水，大概40°C左右，放入要解凍的肉，加入壹勺食鹽，攪拌均勻後浸泡15分鐘，肉塊就解凍了。
2、白醋水解凍
在浸泡凍肉的溫水裏加入壹勺白醋，浸泡20分鐘就可以解凍。而且醋有去腥增香的作用，用白醋水浸泡後的凍肉，味道特別鮮美。
3、自然解凍
提前壹晚把肉從冰箱中拿出來，將肉放在盆中，在上面封上保鮮膜，然後放在冰箱冷藏室裏保存，這樣既能快速解凍，還能避免串味。
4、用微波爐加熱
凍肉用可加熱使用的保鮮膜或保鮮袋包起來，放入微波爐低火先加熱2分鐘，再換高火力加熱3分鐘，前後加起來5分鐘輕松搞定解東問題!