松茸湯松茸清湯做法？

松茸清湯：

將松茸與純水壹起燉制15分鐘後。

加稍許精鹽，即可食用。

清香爽口。每次每人只需20g鮮松茸即可。（也可用高湯燉制，或與蟲草、竹蓀、羊肚菌等壹起燉制，但不放味精等其他調料）。

松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌、我國二級瀕危保護物種。松茸，又名松口蘑，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，世界上珍稀名貴的天然藥用菌。

松茸是壹種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。